蒸籠紙：就是蒸鏝頭、包子等時(shí)，可以直接擺在蒸籠屜上鏝頭和包子的底端墊物品，通常是布以及特殊的紙。蒸籠紙廠(chǎng)家洪昌今天來(lái)為大家解答，蒸籠紙有什么用途?

　　蒸籠紙是用雙面硅油紙做的，其用途最主要是在蒸鍋里蒸包子。類(lèi)似這些紙的耐熱和防水性都很強，所以說(shuō)，在我們蒸制一些面食、面點(diǎn)時(shí)，可以把烹調紙撕下，可以直接點(diǎn)在蒸鍋或蒸鍋內，代替以前的屜布采用。

　　蒸籠紙的用處：

　　不僅可以避免被蒸的食物粘在蒸板上還可以保持著(zhù)食物的美觀(guān)。當然屜布須要是干凈為前提的。用前和用后都應該清洗干凈，如此對身體才不會(huì )造成傷害。

　　一般家庭主婦經(jīng)常因為蒸饅頭、包子粘屜或粘屜布而苦惱.若先在鋁屜上薄薄地涂一層豆油或葷油,蒸好后饅頭或包子完好無(wú)損,一點(diǎn)也不粘,鋁屜也很好刷洗.用此方法采用飯盒、電飯煲、壓力鍋等炊具,效果也很好。

　　蒸格上盡量采用濕的蒸籠紙，或刷一層油，或在饅頭下面墊一層玉米皮，如此就可以避免饅頭底端粘在蒸籠紙上了。

　　看完蒸籠紙廠(chǎng)家洪昌講的這些，大家對蒸籠紙是否有了解到呢？蒸籠紙有什么用途?這個(gè)問(wèn)題，想必大家有已經(jīng)清楚啦